クエン酸入りしそジュース(5倍濃縮) レシピ・作り方

クエン酸入りしそジュース(5倍濃縮)
  • 約10分
  • 100円以下
こはる0514
こはる0514
家族に好評でした。

材料(20人分)

  • 赤しそ 150グラム
  • 750ミリリットル
  • クエン酸 15グラム
  • 砂糖 150グラム

作り方

  1. 1 鍋に、赤しそ、水を入れ、沸騰させる。
    赤しそが、緑色に変わったら、赤じそを取り出す。
    砂糖、クエン酸を入れ、混ぜる。溶けたら、火を止める。
  2. 2 ①が、冷めたら、瓶に入れ、冷蔵庫で、保存する。(2~3ヵ月程、保存出来ます。)

きっかけ

赤じそが、沢山あったので

おいしくなるコツ

水で、割ったり、炭酸で、割っても美味しいです。

  • レシピID:1900010449
  • 公開日:2014/08/27

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