材料（数人分）
- 清見オレンジ
- ２コ
- ホワイトリカー
- １ℓ
- 氷砂糖
- １００ｇ
- 保存瓶
- １
作り方
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- 1
- 保存瓶は アルコール消毒しておきます。
-
- 2
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- 糖度の高い 愛媛県産の清見オレンジ
ワックスがついていると思うので
きれいに洗って下さい。
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- 3
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- 皮をむいて 実は子房に分けます。
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- 4
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- ③を瓶に入れ 氷砂糖 ホワイトリカーを
静かに注ぎ 蓋をして涼しい場所に
2013.5.20 漬ける
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- 5
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- 2013.5.25
漬けて５日目
オレンジ色に 染まってます。
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- 6
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- 5.29 10日目
おいしくなるコツ
時々ゆすっていたので
砂糖も早く溶け なじんでいます。
飲めるのは１ヶ月待たなくても
飲めそうです。
きっかけ
作ってみたかった果実酒を
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炭酸で割って飲むのが楽しみです。