漬けるだけの　美味しいだし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「 上品で旨みのあるだしが　とれる昆布 」 とあったので　これにしました。

2. 2

   昆布は表面をキッチンペーパーなどで　軽くふき取ります。
   いりこは　頭と内臓を取り除きます。

3. 3

   鍋に　１ℓの水を入れ　②の昆布といりこを 一晩　漬けます。

4. 4

   一晩漬けた　昆布といりこは取り出します。