ちりめん和風ピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちりめんじゃこと昆布を水に1時間ほど漬けておきます。

2. 2

   大きい鍋を加熱してオリーブオイルを引きます。
   中弱火で白米を満遍なく7～8分炒めます。

3. 3

   鍋に1を全て加えます。
   
   沸騰したら弱火にし、フタをして20分加熱します。

4. 4

   そのまま10分蒸らします。

5. 5

   昆布を取り除いてよく混ぜます。