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韓国鍋・キムチチゲ鍋
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スペアリブの♡お鍋 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
necomanma
じゃがいもがあれば入れたかったなぁー!カムジャタン風?!スペアリブのとろとろ鍋、
材料(3人分)
豚軟骨
150グラム
白菜
1/8個
長ネギ
1本
春雨
3個
豆腐
1/2丁
ねぎ
2本
酒
1/2カップ
ダシダ
スティック1本
コチュジャン
大2
作り方
1
白菜はざくぎり、
長ネギは斜め切りにする。
2
圧力鍋に、豚軟骨と、ねぎの青い部分、酒、コチュジャン、ダシダを入れて高圧で15分から、自然放置。
3
土鍋に、1の野菜、豆腐、2のお肉とスープ、春雨を入れて火をつけ、中火で7分煮込み、野菜に火が通ったら完成♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
圧力鍋でとろとろにします、美味しいスープもできちゃきます!
きっかけ
寒くて(つд⊂)
公開日:2013/02/28
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スペアリブ
豚軟骨
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キムチ鍋
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necomanma
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