桜色がキレイ♡いちごハートクッキー レシピ・作り方
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材料(3~5人分)
- 小麦粉 200g
- タマゴ 小1個
- バター 150g
- お砂糖(生地用) 70g
- お砂糖(化粧用) 適量
- バニラオイル 少々
- ベーキングパウダー 小さじ1
- オリーブ油 適量
- デコレートペン(イチゴ味チョコレート) 1本
作り方
- 1 ボウルに常温で戻したバターとお砂糖を入れてよく混ぜてクリーム状にする。
- 2 タマゴを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 バニラオイルを入れてさらに混ぜ合わせる。
- 4 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にしてふるい入れて混ぜ合わせる。
- 5 5をラップで包んで冷蔵庫で1時間以上休ませる。
- 6 打ち粉をふった台に生地を置いてめん棒で伸ばしてから、クッキーの型を押してハート型くり抜く。
- 7 天板にオリーブオイルをまんべんなく塗り、生地を並べる。
- 8 170度のオーブンで15~20分焼く。
- 9 焼きあがって冷ましてから、40~50度のお湯につけて柔らかくしたデコレートペンを適量搾り、スプーンで表面を塗る。
- 10 いちごチョコレートが乾かないうちにお砂糖をふる。
きっかけ
とってもおいしかったから。
おいしくなるコツ
バターはお料理用でもいいです。 天板にはバターではなくて、オリーブ油で大丈夫です。
- レシピID:1920005977
- 公開日:2012/12/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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