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野菜たっぷりドリア レシピ・作り方

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あ——ちゃん
孫が大好きなドリアです(*^_^*)

材料(4人分)

ー< ホワイトソース >ー
玉ねぎ
400g
生椎茸
100g
バター
30g
小麦粉
大さじ3
チキン・ポーク顆粒ブイヨン
8g
塩こしょう
少々
牛乳
200cc
ミックスチーズ
適量
ー<  ライス  >ー
1合
1カップ弱
ウインナー
4本(100g)
ピーマン
100g
ケチャップ
大さじ2
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスして ルクエでボイル
    生椎茸は薄切りにしておきます。
  2. 2
    フライパンにバターと小麦粉を入れて中火で炒めます。
    炒めたら 牛乳を少しづつ入れ伸ばしてホワイトソースを作ります。
    最後に顆粒ブイヨン 塩こしょうで味付け。
  3. 3
    ②の中に①を入れて 2分少々混ぜてから 火を止めておきます。
  4. 4
    水加減を調整 少し固めのご飯を炊きます。
  5. 5
    フライパンで輪切りしたウインナを炒め 角切りしたピーマンを入れてさらに炒めます。
  6. 6
    ⑤に④を入れ 強火で炒め ケチャップ 塩こしょうで味付けします。
  7. 7
    耐熱容器に⑥を詰め ③を入れてミックスチーズをのせ トースター 表面こんがり焼けたら出来上がり
    左上が ⑥を入れた状態
    右上が③をその上に乗せた状態
  8. 8
    オーブントースターで240で約5分 表面がこんがりしたら出来上がり

きっかけ

孫と作ったドリアをレシピに

公開日:2012/12/06

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理玉ねぎ
料理名
ドリア

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦)   楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m  https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

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