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柿のトマトクリーム掛け レシピ・作り方
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約30分
100円以下
蘭もり
柿に甘酸っぱいクリームを掛けています。
材料(1人分)
柿
1ヶ
トマトペースト(6倍濃縮無塩)
小さじ1/2
プレーンヨーグルト
大さじ1
はちみつ
小さじ1
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作り方
1
トマトペースト、ヨーグルト、はちみつを混ぜあわせます。
2
1を電子レンジで30秒加熱し、冷まします。
3
柿の皮をむき、4つに切ります。
4
柿を盛り付け、冷ました2を掛けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトペーストを使うので念のため一旦加熱しています。
きっかけ
トマトとヨーグルトの酸味の有るクリームを柿と合わせてみました。
公開日:2012/12/05
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関連情報
カテゴリ
柿
ヨーグルト
料理名
柿のトマトクリーム掛け
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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