麻婆豆腐みたいなお豆腐煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐は大きめのさいの目切りに、長ネギは小さめの斜め切りにする。

2. 2

   ボウルに片栗粉、お水を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ボウルにキムチの素、ケチャップ、お砂糖、お水100mlを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに絹ごし豆腐、長ネギ、３を入れて混ぜ合わせながら２分程度煮込む。

5. 5

   ２を入れて混ぜ合わせながら３０秒程度煮込む。

6. 6

   仕上げにゴマ油を回し入れて混ぜ合わせる。