麻婆豆腐みたいなお豆腐煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 絹ごし豆腐は大きめのさいの目切りに、長ネギは小さめの斜め切りにする。
- 2 ボウルに片栗粉、お水を入れて混ぜ合わせる。
- 3 ボウルにキムチの素、ケチャップ、お砂糖、お水100mlを入れて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに絹ごし豆腐、長ネギ、3を入れて混ぜ合わせながら2分程度煮込む。
- 5 2を入れて混ぜ合わせながら30秒程度煮込む。
- 6 仕上げにゴマ油を回し入れて混ぜ合わせる。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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