とっても愛らしい♡梅クッキー レシピ・作り方
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材料(3~5人分)
- 小麦粉 200g
- タマゴ 小1個
- 無塩バター 150g
- お砂糖 70g
- バニラオイル 少々
- ベーキングパウダー 小さじ1
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 ボウルに常温で戻したバターと砂糖を入れてよく混ぜてクリーム状にする。
- 2 タマゴを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 バニラオイルを入れてさらに混ぜ合わせる。
- 4 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にしてふるい入れて混ぜ合わせる。
- 5 4をラップで包んで冷蔵庫で1時間以上休ませる。
- 6 打ち粉をふった台に生地を置いてめん棒で伸ばしてから、梅の形をした型で生地を切り取る。
- 7 天板にオリーブオイルをまんべんなく塗り、生地を並べる。
- 8 オーブントースターで8分程度焼く。
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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