コロッケの中みたいな♥ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも
- ３個
- 合挽肉
- 50ぐらむ
- 塩麹 または 塩
- 小２
- 胡椒
- 少々
- 和からし または マスタード
- チューブで２センチ
- カイワレ 彩り用
- お好み
- マヨネーズ
- 大２～３
作り方
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- 1
- 合挽に肉をフライパンでいため軽く塩胡椒する。
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- 2
- 圧力鍋でいもを蒸す。
（我が家は高圧で５分～１０分むらし）でした
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- 3
- ボウルに２を入れ粗くつぶしてから１をまぜ入れ、塩麹と、和からし、マヨネーズを加える。
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- 4
- お皿にもり、胡椒とかいわれを散らしてできあがりー＾＾
おいしくなるコツ
お肉が入ることでサラダっぽくないけど、冷やすとやっぱりサラダですー＾＾
きっかけ
じゃがいもを減らしたくて