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フライパンで ホクホク 栗ご飯 レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
あ——ちゃん
秋の味覚を いただきませんか (*^^)v
みんながつくった数
2
件
材料(数人分)
栗
300g
もち米
3合
かき醤油
大さじ1
料理酒
50cc
水
400cc
白ごま
大さじ1
作り方
1
もち米は研いでザルにあげておきます。
2
栗をむきます。
*栗が大きい場合は 半分に
全部むくのに 結構時間がかかりました。
3
フライパンに米を入れて分量の調味料と水を入れ その上に栗を広げるように入れ 蓋をして 中火で炊きます。
4
沸騰したら 弱火にして 炊きます。
5
20分~30分炊いたら 出来上がり
5分蒸らして 白ごまをふって しゃもじでご飯を返します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
栗を買ったので
公開日:2012/09/14
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関連情報
カテゴリ
栗
栗ご飯
パーティー料理・ホームパーティ
遠足・ピクニックのお弁当
フライパン一つでできる
料理名
栗ご飯
このレシピを作ったユーザ
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
つくったよレポート(
1
件)
2012/09/17 21:07
栗がホクホクでほんのり牡蠣しょう油がとっても食欲をそそりました♪栗の皮むきは大変でしたが、もう一度作りたいです。ごちそうさまでした。
まるかめぇ
栗の皮むき大変!! まるかめさん頑張りましたね。 ごくろうさ~ま(*^_^*) 栗がホクホクで とっても おいしそうです。 レポありがとう(*^^)v
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