コク深肉じゃが♪（圧力鍋） レシピ・作り方

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xxjujucookxx
ベーコンの脂でコクがでるようで、とってもおいしい！
薄いベーコンでもいけるとおもいます。

材料（２～３人分）

ベーコンブロック（細切れにする）
150g
じゃがいも（1/２くらいの大きさに切る）
小３個
たまねぎ（ざくぎり）
１個
にんじん（ざくぎり）
１本
砂糖
大さじ３
しょうゆ
大さじ１．５
水
２００ｃｃ

作り方

  1. 1
    すべての材料を圧力鍋にいれます。
  2. 2
    加圧５分、余熱５分。
  3. 3
    できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私はいつも、煮汁を捨てるのがもったいないので、最後に片栗粉であんにしています。

きっかけ

いただいたベーコンブロックを活用

公開日：2012/07/20
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カテゴリ
ベーコン
料理名
肉じゃが

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