チーズ入り衣で♥おばけきゅうりの天ぷら レシピ・作り方

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necomanma
特大きゅうり(おばけきゅうり)をズッキーニ風に調理。粉チーズ味がすごく美味しいです。奧に写っているのは普通の茄子の天ぷらです。

材料（４人分）

きゅうり
大１
衣
○小麦粉
１/2カップ
○片栗粉
大１
○卵
１個
○粉チーズ
大２
○ブラックペッパー
５振りくらい

作り方

  1. 1
    きゅうりを縦に皮をランダムにむき、１センチ幅の輪切りにする。
  2. 2
    ボウルに、、○の材料氷水約150ccとを混ぜて入れ衣をつくる。その中に１を入れる。
  3. 3
    170℃位から揚げ最後高温でカラっと仕上げ、盛り付けてだきあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉チーズは後で上からかけても○

きっかけ

特大きゅうり(おばけきゅうり)をいただいたので。

公開日：2012/07/09
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
粉チーズ 韓国料理 送料無料 売り切れ
料理名
天ぷら

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