材料（４人分）
- ◎白玉粉
- １００ｇ
- ◎グラニュー糖
- ６０ｇ
- ◎水
- １００ｃｃ
- ◎牛乳
- １００ｃｃ
- コーンスターチ
- 適量
作り方
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- 1
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- ◎をフライパンの中に入れます。
火にかける前に 木杓子でよく混ぜます。
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- 2
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- 中火の火加減で よくこねます。
＊焦げそうだったら 弱火にして
しっかり練って下さい。
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- 3
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- 写真の状態になったら ＯK！
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- 4
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- ある程度 冷めてから フライパンから
コーンスターチをひいた バットに移します。
＊冷めてからが 無駄なく
フライパンから移しやすいです。
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- 5
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- バットに四角く広げ しっかり冷めてから
包丁で切ります。
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- 6
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- 出来上がり！
おいしくなるコツ
テフロンのフライパンは ほんとに便利！
面倒だけど ひと手間を
惜しまず 美味しく＾＾
きっかけ
使い勝手のいい テフロンのフライパンで
たまには こんな 和のおやつも
喜んで食べてくれるかも・・(*^^)v