[離乳食:完~]バレンタインに★ココアプリン レシピ・作り方

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ユリmama☆
チョコの代わりにココア、生クリームの代わりにヨーグルトを使ったバレンタインメニューです(*^^*)

材料(1人分)

水切りヨーグルト
50g
牛乳
40cc
ココアパウダー
小さじ1
1/3個
クッキー
2枚

作り方

  1. 1
    牛乳をレンジで温めて、ココアパウダーを混ぜ合わせ、冷ます
  2. 2
    卵を加えて混ぜ、耐熱容器にこし器でこしながら入れる
  3. 3
    お鍋に耐熱容器が半分浸かるぐらいの水を入れて火をかけ、沸騰前に弱火にする。蓋をしめて10~15分蒸す
  4. 4
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
  5. 5
    水切りしたヨーグルトを絞り袋に入れて、プリンの回りに絞る。クッキー(ID:1920003092)を添えたら出来上がり

おいしくなるコツ

ヨーグルトはしっかり水切りしないと、絞ったら崩れやすくなります

きっかけ

1歳の息子にチョコや生クリームを使わずバレンタインの御菓子を作るため

公開日:2012/02/18

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)
料理名
ココアプリン

このレシピを作ったユーザ

ユリmama☆ 2児の男の子のmamaしてます(ゝω・´★) my blog→→http://s.ameblo.jp/ch111b1/

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