ナンプラー・ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かします。
   水洗いしたモヤシを1～２分茹でて、モヤシを引き上げます。

2. 2

   1の鍋で引き続き中華乾麺を茹でます。

3. 3

   別鍋に＊印の材料を入れて加熱し、沸騰したら弱火にします。

4. 4

   中華麺が茹で上がりそうになったら、丼に3のスープを入れます。

5. 5

   中華麺の湯を切って丼に入れ、モヤシを乗せます。