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基本の簡単ひじきの煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Nao’s
余っていて消費できない麸があったので使ってみました☆
麸がだしを吸ってふっくら美味しくなります♪
みんながつくった数
3
件
材料(5人分)
乾燥ひじき
1袋
にんじん
1本
麸 (油揚げ1枚でもOK)
6~10個
☆だし汁
400ml
☆醤油
大2
☆みりん
大2
☆砂糖
大2
作り方
1
乾燥ひじきを水でもどしてよく洗う
麸とにんじんを食べやすい大きさに切る
2
油を引いたフライパンでひじき・にんじんをさっと炒める
3
☆の調味料と麸をいれて煮る
4
水分がなくなるまで煮含める
5
お皿に盛りつけて完成!!
6
お弁当用に♪
冷凍のままお弁当に入れても食べる頃には自然解凍されます☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンコンや油揚げで具だくさんで美味しさアップです(*´∀`)
きっかけ
やっぱり日本人ですから。 栄養満点のひじきでご飯を貪り食いたくなるのです!
公開日:2011/09/11
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関連情報
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ひじきの煮物
関連キーワード
ひじき
ひじきの煮物
麸
簡単
料理名
基本の簡単ひじきの煮物
このレシピを作ったユーザ
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。 お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。 人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、 妻は喜んでくれているので良しとします。 料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい 料理を紹介して参ります。 是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
つくったよレポート(
3
件)
2023/04/24 21:51
美味しかったです♪ごちそうさまです!(^o^)/
ささささき
レポありがとうございます! 美味しそう♪ 喜んでいただけたようでよかったです。 これからもNao'sキッチンよろしくお願いします★
2021/02/07 14:39
美味しかったです
藪蛇
レポありがとうございます! 写真がとっても美味しそう♪ これからもNao'sキッチンよろしくお願いいたします。
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麸がだしを吸ってふっくら美味しくなります♪