本がえし入り　錦糸卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶き、砂糖、本がえしを加えて混ぜます。
   
   本がえしについては前掲レシピＩＤ1920001955を参照ください。

2. 2

   フライパンを熱して油を引き、1を流し入れて軽く両面焼きます。

3. 3

   焼けたら少し冷まします。

4. 4

   3を適当な長さに切り、細千切りします。