薄力粉はやはり、ふるいに掛けた方が良いと思います。
元々はマーガリン使用で作っていたレシピだけど、マーガリンきらしてしまった時にサラダ油を代用。 すると意外にもサラダ油使用の方が、このレシピには合ってるみたい!
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