キャノーラ油(サラダ油)で簡単マフィン(^^) レシピ・作り方

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huhuhu13-88
すぐできるので、急なお客さんや、手土産にも◎ レモン風味♪ココア風味♪色々アレンジできて、サラダ油で美味しいのも嬉しい。
みんながつくった数 7

材料(7㎝ 6個分人分)

薄力粉
120g
サラダ油
50g
牛乳
50g(ccではありません)
砂糖
60g
全卵
1個
ベーキングパウダー
4g
バニラエッセンス(あれば)
数滴

作り方

  1. 1
    薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるいに掛けておく。
  2. 2
    サラダ油と砂糖を、よくすり混ぜる。
    (オーブン180度に余熱開始)
  3. 3
    卵も入れてよく混ぜたら、牛乳も入れてよく混ぜる。
    バニラエッセンスも数滴入れて混ぜ混ぜ♪
  4. 4
    薄力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
    バニラエッセンスも数滴入れて混ぜ混ぜ♪
    ★ここで、ココア、抹茶、紅茶等お好みでアレンジOK。
  5. 5
    方に流し込む。

    180度で25分焼く!

    (焼き時間は調整して下さいね)
  6. 6
    できあがりです。
    今回は、プレーンとココアです。
    ★本当はアップルティーが一番お気に入りです(^^)

おいしくなるコツ

薄力粉はやはり、ふるいに掛けた方が良いと思います。

きっかけ

元々はマーガリン使用で作っていたレシピだけど、マーガリンきらしてしまった時にサラダ油を代用。 すると意外にもサラダ油使用の方が、このレシピには合ってるみたい!

公開日:2011/07/28

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
マフィン

このレシピを作ったユーザ

huhuhu13-88 お菓子作りも大好きです。レシピ考えるのも大好き♪ 簡単な材料(簡単に手に入る)、家庭向きな、お手軽レシピを載せていきます。 トップ写真=レシピID:1920001758 ダイエットボール★★簡単おやつ

つくったよレポート( 3 件)

2019/02/17 09:23
外はサクサク中はしっとりの優しいマフィンで美味しかったです♪
mikotonomama
2017/02/11 18:24
チョコチップ、キャラメルチョコチップ、くるみをのせてみました(^^) とっても簡単で、甘さもちょうどよくて本当に美味しかったです! また作ります♡
まおりーた
ありがとうございます(*^^*)バレンタインは何を作るかな~ 悩む時期ですね…^^;

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