ねかせ不用!型抜きクッキー(^_-)-☆ レシピ・作り方

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huhuhu13-88
型抜きしやすい特徴ある生地です!お子様クッキングに最適!極め細かくてサクサクな仕上がり(^^♪おいすぃ~よ(*^^)v
みんながつくった数 2

材料(天板1回分人分)

マーガリン(常温)
50
砂糖
50
卵黄(L玉)
1個分
薄力粉
140
バニラエッセンス
少々
※卵黄1個(23g)でした!参考に♪

作り方

  1. 1
    常温の*マーガリンを良く練ります。
    ★オーブン180度予熱開始
  2. 2
    1に*砂糖を入れて白っぽくなめらかになるまで良く練ります。
  3. 3
    2に*卵黄*バニラエッセンスをいれて良く混ぜる。
  4. 4
    3に*薄力粉をふるい入れて、ゴムベラで切り混ぜていきます。
  5. 5
    最初ボソボソしてても、しばらくすると、画像の様にまとまり始めます。

    そしたら、6(次)に進みます!
  6. 6
    まだ粉っぽさのある生地を、粉っぽさがなくなるまで、手(グー)で練ってまとめます。
  7. 7
    平らなプラ板等の上で、ラップをかぶせ、麺棒で5~8mm位に伸ばす♪(特徴ある生地で、淵は割れやすいのでゆっくり伸ばす)
  8. 8
    型抜きする。

    ★今回はカットしました(#^.^#)
  9. 9
    180度で13~15分焼く。
    ★焼き色を見て調節してね♪
  10. 10
    網の上で冷まします・・・
  11. 11
    出来上がりっ(^^ゞ
  12. 12
    ■丸く丸めた物を、台の上でコロコロ♪して丸ッコイ棒状にしてみました♪

おいしくなるコツ

★厚焼きがお勧め♪ ★手で、淵をまとめながらゆっくり伸ばすと良いです! ★*ラップや*プラ板(柔かい素材)の上で伸ばし、型抜きすると、取りやすいですヽ(^。^)ノ

きっかけ

寝かせる時間がないけど・・・型抜きクッキーが作りたい時の(^^)

公開日:2011/07/27

関連情報

カテゴリ
その他のクッキークリスマス向けアレンジ
料理名
型抜きクッキー

このレシピを作ったユーザ

huhuhu13-88 お菓子作りも大好きです。レシピ考えるのも大好き♪ 簡単な材料(簡単に手に入る)、家庭向きな、お手軽レシピを載せていきます。 トップ写真=レシピID:1920001758 ダイエットボール★★簡単おやつ

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