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竹輪とキャベツの梅マヨ炒め レシピ・作り方

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miunoyama
いつもの野菜炒めに梅干しをプラスして、食欲増進？？

材料（3～4人分）

マヨネーズ
大匙１
竹輪（斜め薄切り）
１袋（４本）
長葱（斜め切り）
1/2本
キャベツ（ざく切り）
３枚
人参（一口大）
1/2本
砂糖
小匙１
梅干（種を取ってみじん切り）
１個
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作り方

  1. 1
    フライパンにマヨネーズを入れ、竹輪、長ネギ、キャベツ、人参を炒める。全体に火が通ったら、砂糖と梅干を加えて全体を炒め合わせる。
  2. 2
    器に十五穀米、①を盛り付け、目玉焼きを添えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの炒め物に梅干しをプラスしてみました。

公開日：2011/07/07
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関連情報

カテゴリ
ちくわ
料理名
炒めもの

このレシピを作ったユーザ

miunoyama 料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。

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