チーズ風味　ゴボウポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを良く水洗いして茹でます。
   竹串がスッと通るくらいまで茹でます。

2. 2

   ごぼうを水洗いし、包丁の背で皮をこそげ落としたら、細かく刻みます。
   これを10分程茹でます。

3. 3

   酢、油、スキムミルクをよく撹拌します。

4. 4

   3にチーズ、砂糖、塩、粉わさびを加え、良く混ぜ合わせます。

5. 5

   茹でたジャガイモを取り出し、熱いうちに皮をむき、潰します。

6. 6

   お湯を切ったゴボウを5に加えよく混ぜます。

7. 7

   6に4を加えてよく混ぜ合わせます。

8. 8

   完成です。
   
   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてください。