煮汁を利用しているので調味料は添加しません。味の濃淡は水の量で調整してください。 発芽玄米御飯は元々粘土が低くてパラパラなので、御飯を水に漬けてほぐす必要はありません。
先日作ったカツオのアラ煮を使って雑炊を作ってみました。
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