[ストウブ公式]タラとじゃがいもの揚げないコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさにカットし、柔らかくなるまで茹で、マッシャーなどでつぶす。

2. 2

   玉ねぎとイタリアンパセリをみじん切りにする。タラは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンで玉ねぎを炒め、透明になったらタラとパセリ、塩を加える。火が通ったら茹でて潰したじゃがいもを加え、混ぜ合わせる。

4. 4

   オーブン用の耐熱皿に入れ、平らになるように全体を整える。表面にパン粉をのせ、オリーブオイルを回しかける。トースターで7、8分焼く。