果物の味が極みたつ　最高フルーツグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄に砂糖を入れ、ホイップし、マヨネーズ状にする。

2. 2

   薄力粉をふるって入れる。

3. 3

   ヘラを使って、卵黄と薄力粉を混ぜる。

4. 4

   牛乳をレンジで600wで2分、温める。

5. 5

   温めた牛乳と、卵黄と薄力粉を合わせたものを混ぜる。

6. 6

   牛乳、卵黄、薄力粉を混ぜたものを鍋に入れて、弱火で熱し、沸騰直前に止める。

7. 7

   オーブン皿にフルーツをしきつめ、上にカスタードソースをかける。

8. 8

   ２３０度のオーブンで１０分熱する。（トースター可。）