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豚肉そぼろ レシピ・作り方

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hanakoarala
しっとり引き締まった味に仕上げるコツ！
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

豚挽肉
200グラム
醬油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
小麦粉
小さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンに豚挽肉と酒を入れて弱火で加熱開始
  2. 2
    脂が出てきたら、クッキングシートで吸い取る
  3. 3
    あまり脂がでなくなったら、醬油、みりん、砂糖を入れて混ぜながら煮詰めて行く
  4. 4
    水分が8割方無くなったら小麦粉を入れて更に炒めて水分が無くなったら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小麦粉を入れる脂を除いてもしっとりします！

公開日：2021/10/16
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

hanakoarala 二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨

つくったよレポート（ 3 件）

2023/06/21 20:20
hanakoararaさんこんにちは(*^-^*)甘辛味のそぼろとてもおいしくいただきました。つくれぽありがとうございます。
つやこさん＠レシピ投稿お休み中
2021/10/23 10:06
美味しかったですv(￣ー￣)v
しろたんこぶ
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