家にある調味料で♡サーモンとアボカドの和風ポキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みりんは耐熱で深めの小さいお椀にいれ、ラップなしで20秒レンチンし、アルコールをとばす。同じ器に醤油も加えてさらに40秒ラップなしでレンチンする

2. 2

   サーモンはよくまわりの水分をキッチンペーパーで拭き取る。アボカド、サーモンともに1.5センチ角位の大きさにそろえて切る。

3. 3

   あら熱が取れた1に、わさび、ごま油を混ぜる。
   サーモンとアボカドを入れ全体を混ぜゴマをふりかけ、冷蔵庫で10〜15分冷やし、味を馴染ませて完成です。