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茄子の梅肉焼きびたし^_^ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

茄子

材料（2人分）

茄子: 3本

ごま油: 小さじ2

★創味つゆ: 大さじ2

★水: 大さじ1

★梅肉: 小さじ1

★炒りごま: 小さじ1

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作り方

1

茄子はヘタを取り皮面に格子状の切れ目を入れ一口サイズに切っておく。
2

フライパンを強火にかけごま油を入れて1を5分返しながら焼く。
3

ボウルに★を入れよく混ぜ2を入れ30分漬けたら出来上がり^_^

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

茄子

公開日：2021/04/12

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カテゴリ: なすおひたしなすの煮びたしなす全般

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うーたまワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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