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アテにぴったり!玉こんにゃく! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
MEGANE clover
お酒のアテにも♪おやつにもぴったりです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
玉こんにゃく
15個
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆あたりめ
5cm角程度
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作り方
1
玉こんにゃくを軽く茹で、ざるにあげる。
2
鍋に1を入れ、1分程空煎りする。
3
2の水分が飛んだのを確認して、☆を加える。
4
時折かき混ぜながら7〜8分茹で、汁気が少なくなったら保存容器に入れて馴染ませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山形の郷土料理としてTVで紹介されていたのを見て作ってみました(´∀`)
公開日:2021/02/16
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玉こんにゃく
すきまおかず
このレシピを作ったユーザ
MEGANE clover
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/15 09:01
とても美味しく頂きました! 簡単でヘルシーですし、また作りたいと思います♪( ´▽`)
linari
美味しく作っていただきありがとうございますf^_^; 簡単なのでウチでも良く作ります。ぜひ、また試してみてください!
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