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アテにぴったり!玉こんにゃく! レシピ・作り方

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MEGANE clover
お酒のアテにも♪おやつにもぴったりです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

玉こんにゃく
15個
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆あたりめ
5cm角程度
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作り方

  1. 1
    玉こんにゃくを軽く茹で、ざるにあげる。
  2. 2
    鍋に1を入れ、1分程空煎りする。
  3. 3
    2の水分が飛んだのを確認して、☆を加える。
  4. 4
    時折かき混ぜながら7〜8分茹で、汁気が少なくなったら保存容器に入れて馴染ませたら完成。

きっかけ

山形の郷土料理としてTVで紹介されていたのを見て作ってみました(´∀`)

公開日:2021/02/16

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ玉こんにゃくすきまおかず

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/15 09:01
とても美味しく頂きました! 簡単でヘルシーですし、また作りたいと思います♪( ´▽`)
linari
美味しく作っていただきありがとうございますf^_^; 簡単なのでウチでも良く作ります。ぜひ、また試してみてください!

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