ホイップはしっかり固めがいいです。マスカルポーネを混ぜ合わせると柔らかくなってきます。
イタリアンで働いていた時のレシピです。旦那にどこの店で食べるより美味しいと言ってもらえたレシピです!
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火も使わず簡単に美味しく作れます!