手羽先のネギスパイシー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切りにする。
   
   ＊あらみじん切りでOK

2. 2

   手羽先に薄く、まんべんなく片栗粉を付ける。
   
   付けたら油を多めに入れて、素揚げする感じに焼く。

3. 3

   油がはねるので、フタをしめながら、両面
   よく焼き上げる。

4. 4

   よく焼き上げたら、出てきた脂をキッチンペーパーで、吸い取る。

5. 5

   ＠印と、みじん切りの長ネギを加え、混ぜ炒める。

6. 6

   混ぜ炒めたら出来上がり。