手羽先のネギスパイシー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギをみじん切りにする。
   
   ＊あらみじん切りでOK

   

2. 2 手羽先に薄く、まんべんなく片栗粉を付ける。
   
   付けたら油を多めに入れて、素揚げする感じに焼く。

   

3. 3 油がはねるので、フタをしめながら、両面
   よく焼き上げる。

   

4. 4 よく焼き上げたら、出てきた脂をキッチンペーパーで、吸い取る。
5. 5 ＠印と、みじん切りの長ネギを加え、混ぜ炒める。

   

6. 6 混ぜ炒めたら出来上がり。