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スコッチエッグ^_^ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

スコッチエッグ

材料（2人分）

合挽き肉: 300g

玉ねぎ: 1/2個

パン粉: 大さじ1

卵: 1コマ

茹で卵: 3個

小麦粉: 大さじ3

溶き卵: 大さじ4

パン粉: 大さじ5

揚げ油: 適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ合挽き肉と卵とパン粉を入れて粘りが出るまで捏ねる。
2

茹で卵の殻をむいて1で包み丸く整形して小麦粉、溶いた卵、パン粉の順で衣をつけて180度の揚げ油できつね色になるまで揚げたら出来上がり^_^

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

卵

公開日：2021/01/18

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カテゴリ: スコッチエッグ

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うーたまワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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