金目鯛の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金目鯛は、ウロコとハラワタを取り除き、洗って、十文字を入れる。

2. 2

   大きめの鍋に、・の調味料を入れ、煮たたせ、下処理した１を入れ、ホイルで落とし蓋をして、蓋を少しずらして、中火で煮る。

3. 3

   全体に火が通ったら、煮汁をスプーンですくって、魚にかけながら、しばらく煮る。

4. 4

   味が染みたら、出来上がりです。