材料（４人分）
- 卵
- 一個
- 砂糖
- 大５
- 薄力粉
- 大５
- ベーキングパウダー
- 小1/2
- サラダ油
- 大５
- りんご
- 小1/2
- レーズン
- 大２
- バナナ
- 一本
- くるみ
- 大２
作り方
-
- 1
- プレート型を使用する場合は型に油を塗っておく
カップの場合は不要です
-
- 2
- ボウルに卵を入れて解きほぐす
-
- 3
- 砂糖を入れて大まかに混ぜる
-
- 4
- 薄力粉、ベーキングパウダーを入れて大まかに混ぜる
-
- 5
- サラダ油を入れて大まかに混ぜる
-
- 6
- りんごは皮を剥いて芯を取り、粗めの角切りにして生地へ入れる
くるみは粗く刻んで、レーズンはそのまま生地へ入れる
-
- 7
- オーブンを190度に余熱開始
-
- 8
- プレート型もしくはカップに生地を流し入れる
生地の上にバナナを輪切りにして押してのせる
-
- 9
- 余熱したオーブンで18分～20分焼いたら完成
きっかけ
バナナもりんごも痛みはじめてしまったので、消費したくて。
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