玉ねぎ、大葉、紅しょうがのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、大葉は、薄切りにしておく。

2. 2

   天ぷら粉と冷水を合わせ、サッとかき混ぜ、１と、紅生姜を入れる。

3. 3

   サラダ油を熱し、１７０℃の中火で、２を揚げていく。

4. 4

   両面、揚がったら、油を切り、皿に盛りつけ、塩、または、天つゆでいただきます。