はんぺんのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、千切りにして、皿に盛っておきます。

2. 2

   はんぺんは、９等分に切り、ししとうは、ヘタをとり、楊枝で穴を開けておきます。

3. 3

   たまご、水、小麦粉で、衣を作り、その中にはんぺん、ししとうをくぐらせ、パン粉をつけます。

4. 4

   サラダ油を熱し、１８０℃の中火で、ゆっくり揚げていきます。

5. 5

   キッチンペーパーにとり、油をきったら、１の皿に盛り付け、出来上がりです。