栗かぼちゃの天ぷら盛り合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを５ミリくらいの薄さにスライスします。万願寺は、ヘタをとり、楊枝で数ヶ所穴をあけます。海老は、背わたをとり丸くならないように、包丁を入れます。

2. 2

   天ぷら粉を作り、サラダ油を熱し、１７０℃の中火で、まず、野菜から、揚げていきます。最後に海老をあげます。

3. 3

   キッチンペーパーので上で、油を切り、皿に盛り付けて出来上がりです。