野菜のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、５ミリくらいの薄切りにする。長ネギは、小口切りに、人参は、３ミリくらいの千切りにする。

2. 2

   天ぷら粉に水を入れ、軽くかき混ぜて、切った野菜を入れる。

3. 3

   サラダ油を熱し、中火で、２を揚げる。そっと、ひっくり返しながら、火が通ったら、油を切り、皿に盛り付ける。