美味しい目玉焼きの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごは、常温に戻してから、小さなボールに割り入れ、殻が混ざってないかを確かめます。

2. 2

   フライパンに油を入れ中火にかけ、熱したら黄身が崩れないように、そっとたまごを入れます。

3. 3

   たまごを入れ、２〜３秒経ったら、フライパンをぬれフキンの上におき温度を下げます。

4. 4

   そして、弱火で５分焼いて、半熟目玉焼きの出来上がりです。
   ８分焼いて、ミディアムの出来上がりです。