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ミートソースレシピ・作り方

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煮込むごとに、濃厚になります。

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

合挽き肉: １００g

たまねき: １個

ナス: １本

人参: ３センチ

塩胡椒: 少々

・トマトホール缶: １缶

・コンソメ粉タイプ: 大さじ１

・ケチャップ: １００ml

・ウスターソース: １００ml

・水: １００ml

オリーブオイル: 大さじ１

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作り方

1

たまネギ、ナス、人参をみじん切りにする。
2

鍋に、オリーブオイルをひき、玉ねぎをよく炒め、ナス、人参も炒め、挽き肉も入れてさらに炒めて、塩胡椒する。
3

・の調味料をすべて入れ、よく混ぜ、２０分くらい、煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し、とろみが出るまで、時間調節しながら、煮込んでください。

きっかけ

自分で作ると、肉も野菜もたっぷりで美味しいと思って、作りました。

公開日：2020/08/26

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関連情報

カテゴリ: ミートソース

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/01 22:41

美味しかったです

ぴんちゃん★

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