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広島風お好み焼き
レシピ詳細
卵焼きのようなお好み焼き(^^) レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーたま
ふわふわ
材料(1人分)
豚バラ肉
100g
キャベツ
100g
小麦粉
大さじ1
水
大さじ3
卵
2個
ごま油
小さじ2
鰹節
1袋
お好み焼きソース
大さじ4
マヨネーズ
適量
作り方
1
キャベツは千切りにして豚バラ肉も食べやすい大きさに切っておく。
2
1をボウルに入れ卵、小麦粉、水を入れスプーンでよく混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れ強火にかけ2を入れ平らにして蓋をして6分焼いて別のフライパンを重ね返す。
4
3に蓋をして5分中火で蒸し焼きにしたらお好み焼きソースとマヨネーズをかけ鰹節をかけたら出来上がり(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なし
きっかけ
お好み焼き
公開日:2020/05/29
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うーたま
ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^
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