マーガリンを使用する場合はバター風味のものがおすすめです。今回はバターを使用しています。バナナは固めより食べ頃に熟したものの方がより美味しく、風味良く仕上がります♫ 翌日食べるときはレンジで数秒温めると、バナナとバターが香って美味しいです。
バナナが余っていたので、マーマレードケーキをアレンジして作りました。バナナを1本使うためそのときより分量が増えているので沢山できるような分量になっています。
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