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ライスコロッケ
レシピ詳細
揚げないライスコロッケ! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
___haruharu___
ライスコロッケをヘルシーに食べたいときに!
材料(2人分)
白ごはん
お茶碗2杯分程度
玉ねぎ
1/4個
薄切りベーコン
4枚
バター
10g
ケチャップ
大さじ2
塩胡椒
適量
パン粉
適量
作り方
1
フライパンを温めて、オリーブオイルで玉ねぎがしんなりするまで炒める。
2
1に1センチほどに刻んだベーコンを加え炒める。火が通ったら白ごはんも加え、バター、ケチャップを入れて軽く炒める。塩胡椒で味を整えお皿に取り出す。
3
2のケチャップライスをラップで好みの大きさに丸める。
4
パン粉をフライパンで色がキツネ色になるまで炒める。
焦げやすいので注意。
5
3のケチャップライスに4のパン粉をまぶし、トースターで軽く焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケチャップライスを丸める際に、中にキャンディーチーズを入れても美味しいです。
きっかけ
ライスコロッケを少しでもヘルシーに食べれないかと作ってみました。
公開日:2020/03/02
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ライスコロッケ
チキンライス
玉ねぎ
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___haruharu___
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