手羽元のレモンマーマレード煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元を重ならないように入れてちょうどくらいの大きさのフライパンまたは鍋を用意する。

2. 2

   フライパンに分量外の油をひき、火にかける。温まったら手羽元を入れて焼き色をつける。(中まで火は通らなくて良い。)

3. 3

   焼き色がついたら⋆を入れて、手羽元がひたひたになるほどの水を入れる。

4. 4

   落とし蓋をして時々手羽元を返しながら煮る。

5. 5

   煮汁がほとんどなくなってきたら出来上がり꒰◍⍢◍꒱۶