ランチに！ブロッコリーと舞茸のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は1口大、たまねぎは薄切りスライス、ベーコン1口大に切っておく。
   ニンニクはみじん切り。

2. 2

   ブロッコリーは1口大に切って皿に移してラップ。
   電子レンジで2分加熱。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、小さじ1杯の塩を入れ、パスタをゆでる。

4. 4

   フライパンにバターと刻んだニンニクを入れ、火にかけて香りが出たら、たまねぎ、舞茸、ベーコンをいためる。

5. 5

   具材に火が入ったら、レンジで加熱したブロッコリーを入れる。

6. 6

   炒めた具材にお玉半分のパスタのゆで汁を入れ、ゆでたパスタを入れる。顆粒コンソメ、塩・コショウで味を調えながら和える様に1分程度炒める。

7. 7

   皿に盛り、お好みで粉チーズ、乾燥パセリをふりかけて出来上がり！