材料（1人分）
- 人参
- 1/4本
- 塩
- 小1/4
- 大葉
- 2枚
- ★オリーブオイル
- 小2
- ★マヨネーズ
- 小2
- ★リンゴ酢
- 小1/2
- ★はちみつ
- 小1/2
- ★コショウ
- 少々
- ★玉ねぎのみじん切り
- 大1/2
作り方
-
- 1
- 人参は千切りにして塩を振り、揉み込んで5分おく
-
- 2
- 大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
-
- 3
- ★を混ぜ合わせる。
-
- 4
- 1と2を混ぜ合わせ、3で和える。
おいしくなるコツ
玉ねぎのみじん切りはなるべく細かくすると良いです。
きっかけ
美味しい人参を買ったので！
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