野菜ブイヨンでいただくキャベツのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを粗めの千切りにします。

2. 2

   水に1分ほどさらしてから、水を切ります。

3. 3

   小さめのお鍋に野菜ブイヨンキューブ、水を入れ、２のキャベツを入れて、火にかけます。沸騰したら、弱火～中火にして10分間煮込みます。

4. 4

   キャベツに火が通ったら、器に盛り付け、オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを振りかけて、いただきます(*´∀｀*)